普洱茶为什么这么名贵，除了普洱茶那越陈越香的独特品质之外，还因为普洱茶的功效与作用非常大，每天一杯普洱茶，喝出健康好身体，长期饮用普洱熟茶可以起到护胃养胃的作用，普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之有助于消化、通便。

早在《本草纲目》中就有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

云南农业大学普洱茶学院教授、云南省普洱茶业协会副会长、昆明民族茶文化促进会副会长，中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副主任、《普洱茶保健功效科学读本》作者邵宛芳老师，在第四届中国普洱茶产业发展论坛进行《茶产业宏观观察及普洱茶仓储价值解读》主题演讲中提到普洱价值总结有三点"好喝是品饮价值、有医学功效是养生价值、获得提升是鉴赏价值“，其中总结出科学的普洱茶保健功效就有如下摘录：

1、降血脂

普洱茶降血脂功效的研究表明：普洱茶生茶熟茶均有预防高脂血症的作用明显，而且普洱熟茶的作用明显高于生茶，可能与普洱熟茶中含有的成分茶褐素、茶多糖、黄酮类物质有关，同时与药物治疗不同，采用普洱茶防治高脂血症的副作用较小。

2、抗动脉粥样硬化

普洱茶可以降低由遗传因素引起的动脉粥样硬化实验动物的体重；可有效调节由遗传因素所引起的动脉粥样硬化实验动物的血脂水平；可以降低由遗传因素引起的动脉粥样硬化实验小鼠的动脉硬化指数（AI）；可以降低由遗传因素引起的动脉粥样硬化实验小鼠的斑块的形成。

3、防治糖尿病

普洱茶可以作为糖尿病的辅助保健作用可以增加I型糖尿病的胰岛素的含量，改善II型糖尿病的胰岛素受体敏感性，对致病因素有很好的调节，可以作为一种很好的辅助手段。

4、减肥

普洱茶控制了实验大鼠体重的增长，减少肥胖大鼠腹腔脂肪的重量和脂肪细胞的大小；可预防高脂饲料诱导的肥胖大鼠体重的增长；可预防高脂饲料诱导的肥胖大鼠血脂水平的升高。

5、防治脂肪肝

普洱熟茶能够保护大鼠细胞膜以及线粒体膜免遭酒精引起的损伤；可有效抑制酒精性脂肪肝大鼠的脂质过氧化反应，避免酒精造成氧化损伤；能够有效抑制酒精性脂肪肝引起的胰岛素抵抗。

6、抗氧化

普洱茶可增强机体内内源性抗氧化系统的第一道防线；能减少脂质过氧化反应产物MDA的含量；能增强抗氧化酶活性，降低脂质过氧化产物，防止动脉硬化；可以作为一种天然的、无毒的既能降血脂又能抗氧化的保健品或保健食品原料。

7、防辐射

普洱茶具有保护辐照小鼠造血系统免受辐射损伤的作用；可以增加癌细胞的辐射敏感性，同时降低正常细胞的辐射敏感性；可加剧癌细胞的辐照损伤，同时保护正常细胞的DNA损伤。

8、耐缺氧

普洱熟茶可以延长实验小鼠在密闭容器中的存活时间；可缓解小鼠因缺氧而产生的脑水肿；可有效提高急性缺氧小鼠脑组织的抗氧化能力；对缺氧缺血损伤实验小鼠大脑海马组织细胞肿胀有明显的改善作用。

9、抗疲劳

普洱茶可以增强实验小鼠的耐力；可以延缓疲劳产生，提高机体对负荷的适应性；能为机体的运动提供较好的能量储备。

10、提高免疫力

普洱茶可以增加老化鼠抗感染的“武器库”；可以改善老化鼠抗感染“武器弹药”的质量；可以增加老化鼠“安全监控部队”——自然杀伤细胞NK细胞的数量；可抑制老化鼠免疫反应造成潜伏损伤——“炎症”。

11、抗衰老

普洱茶可清除衰老小鼠心脏、肝脏和脑组织中的“垃圾”丙二醛；可以提高衰老小鼠心脏、肝脏和脑部组织自由基内源性“清道夫”的活性；普洱茶具有加强肌体多重抗损伤防线的作用。

12、保护肠道

普洱茶可以抑制肠黏膜胆固醇的吸收与抑制肝脏胆固醇的合成，是一种确实有效、安全的治疗手段。普洱茶水提取物既有抑制胆固醇的吸收，又有胆固醇的合成作用。