都说普洱茶养生,你知道普洱茶好在哪吗?

御品茶缘
2023-05-16

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闲时喝两口茶,解腻又刮油。对于爱喝茶的人来说,普洱茶是顶级的心头好。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,被众多的茶友所喜爱,但其实喜爱普洱茶的人追求的并不是普洱茶千山百味的口感,更多的是因为普洱茶的功效与作用非常大。


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从中医观点看,普洱茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。早在《本草纲目》中有记载,中医认为茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。


都说普洱茶养生,普洱茶里到底有什么?


茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方,而普洱茶之所以是名贵之茶,是因为普洱茶含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素、叶绿素、生物碱、维生素C、氨基酸、氟化物、糖类物质、咖啡因等众多有利于人体的元素。所以说普洱茶养生,正是因为普洱茶含有诸多有益于身体的物质,长期喝普洱茶,对身体会有哪些好处呢?


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【茶多酚】


茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。


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【氨基酸】


茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水,且具有鲜甜味,类似味精的鲜爽味。其中,茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸,一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。


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【生物碱】


是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物,茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。茶叶中咖啡碱的含量在2%—5%之间,茶叶冲泡后,约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。


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【维生素】


茶叶中含有多种维生素,主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等,都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用,能比单纯的成分起到更多的作用。


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【氟化物】


一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟,含量一般为0.002~0.025%。茶叶中的氟化物约有40-80%溶解于开水。作用:坚齿,使牙齿的珐琅质更加坚硬,防龋,不长虫牙。


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【矿物质】


普洱茶中对人体有益的矿物质元素约有30多种。除茶树生长必须的营养元素外,微量元素也存在于茶叶中。常喝普洱茶不但能到达饮品口感,还可以补充人体元素从而到达养生保健功效。


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【糖类物质】


茶鲜叶中的糖类物质,包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分。茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等。


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普洱茶虽好,但也不能代表普洱茶不是每时每刻都可以喝,更不是适合所有人群饮用。在大部分饮茶人眼中,喝茶养生重要的在于喝,但是品饮的时候还是要有所注意,否则影响到自己的身体健康反而是适得其反了。


1、不要空腹喝


普洱茶浓茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,空腹喝茶容易导致“茶醉”,出现肠胃不适、手脚无力、心神恍惚等症状。所以,不要空腹喝普洱茶,尤其是浓茶。清晨起来,空腹的时候喝点淡盐水、蜂蜜水,才是最合理的减肥清肠方式。


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2、普洱应随泡随饮,避免浸泡时间过长


普洱茶的饮用不宜浸泡太久,随泡随饮的普洱茶不仅有浓香醇厚的味道,同时营养物质也处于活跃状态下,不仅能让你感受到普洱茶的浓香,同时还能起到保健效果。但是,如果浸泡时间过长,就会让其口感变差、营养物质流失。特别是隔夜后的普洱茶,其营养价值已经大打折扣。


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3、普洱茶不适合骨质疏松者


这是因为熟普洱茶中含有大量的氟元素,如果长期大量饮用的话,会导致氟元素和体内钙离子结合形成氟化钙,这不仅不利于人体对钙质的吸收,还会导致钙质大量流失,加重骨质疏松症状。特别是中老年朋友,应尽量减少普洱茶的饮用。


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总的来说,普洱茶作为唯一的后发酵型的茶,他对人体健康有着非常大的功效喝作用,所以说普洱不仅仅是茶,普洱也是生活,普洱更是健康。


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